آنالیز انواع ماست و ویژگی ها و فواید هرکدام

به گزارش مجله گوگل ایرانی، حتما برای شما هم پیش آمده که در یک فروشگاه بزرگ با قفسه ای مملو از محصولات لبنی روبرو شده باشید. در چنین شرایطی انتخاب ماست یا پنیر که اغلب از تنوع بالایی برخوردار هستند کار سختی است. در این ویدئو از سری ویدئوهای تلنت 6 مدل ماست مختلف موجود در بازار را آنالیز و کاربرد هر کدام در آشپزی را به شما پیشنهاد می کنیم.

آنالیز انواع ماست و ویژگی ها و فواید هرکدام

مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ

1.ماست همزده سون کاله

ماست همزده به خاطر بافت خامه ای و غیرقالبی هواداران زیادی دارد. اندازه ترشی و نمک متعادلی دارد و برای درست کردن کیک های غیر رژیمی و انواع سوپ انتخاب مناسبی است. غلظت این نوع ماست میانه است. چربی بالایی دارد که البته نوع کم چرب آن نیز موجود است و پروتئین میانهی دارد.

2. ماست یونانی هراز

این ماست کم نمک و تقریبا ترش است که بافت کرمی، خامه ای و غلیظی دارد. اگر حساسیت لاکتوزی دارید این ماست انتخاب مناسبی برای شماست چون لاکتوز ندارد. پروتئین بالایی دارد و پروبیوتیک است که برای حفظ سلامتی مفید است. ماست یونانی جزء ماست های پرچرب حساب می گردد. این ماست بخاطر غلظت و طعم آن می تواند برترین انتخاب برای انواع دیپ های خاورمیانه ای و یا جایگزین خامه ترش در سوپ ها و دسرهای غیر رژیمی باشد.

3. ماست چکیده مزرعه ماهشام

این ماست بسته بندی بسیار جذابی دارد. بافت کرمی و خامه ای دارد و غلظت آن به عنوان ماست چکیده می توانست بیشتر باشد. طعم ترش و نمک متعادل و غلظت بالای این ماست آن را تبدیل به برترین انتخاب برای تهیه ته چین می نماید. این ماست پرچرب و پرکالری است.

4. ماست لاکتیویا پروبیوتیک کاله

بافت این ماست خامه ای ولی کمی رقیق تر از ماست های قبلی است. اندازه چربی و نمک این ماست کم است. ترشی این ماست متعادل است و بخاطر باکتری های مفید آن برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. این ماست بخاطر چربی کم و پروبیوتیک بودن آن می تواند انتخاب مناسبی برای مصرف روزانه باشد.

5. ماست سنتی دامداران

اگر به ماست های سنتی و خانگی علاقه دارید برترین انتخاب برای شماست. این ماست در جمع ماست های پرکالری و پرچربی دسته بندی می گردد. رویه جذابی دارد و بافت آن قالبی است. در واقع دو فازی است یعنی بعد از قاشق زدن، ماست آب میندازد. این ماست برای درست کردن کیک ها و دسرها پیشنهاد نمی گردد ولی برای مصرف روزانه بسیار دلچسب است.

6. پروماست ایسلندی کاله

تفاوت ماست ایسلندی با ماست های معمولی اندازه پروتئین آن ها است. در ماست ایسلندی اندازه پروتئین خیلی بالاست. این ماست خیلی غلیظ و خامه ای است ولی هیچ چربی ندارد. برترین انتخاب در استفاده از کیک ها و دسرها و صبحانه های رژیمی است. مخصوصا اگر ورزشکار هستید و به سلامتی خود خیلی اهمیت می دهید می توانید از این ماست بهره ببرید.

برای آنالیز انواع مختلف ماست ها و آشنایی بیشتر با ویژگی های آن ها، از شما دعوت می کنیم تا ویدیوی بالا را دیدن کنید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.

منبع: دیجیکالا مگ
انتشار: 14 اردیبهشت 1404 بروزرسانی: 14 اردیبهشت 1404 گردآورنده: iranigoogle.ir شناسه مطلب: 2389

به "آنالیز انواع ماست و ویژگی ها و فواید هرکدام" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "آنالیز انواع ماست و ویژگی ها و فواید هرکدام"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید