طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته - مجله گوگل ایرانی

سرویس آشپزی - کوکو یکی از متنوع ترین و ساده ترین غذاهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شکل های متفاوت تهیه می شود. آنچه در انواع کوکو ها مشترک است، وجود تخم مرغ و تفاوت آن ها در استفاده از انواع ادویه جات و سبزیجات مثل سیب زمینی، هویج، کدو و یا حتی گوشت در پخت کوکو است.

کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ و ... از جمله مشهورترین کوکوها هستند که به راحتی و با ساده ترین مواد اولیه تهیه می شوند. قبلا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام، طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری و طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر را به شما اموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را به شما آموزش دهیم که مثل انواع دیگر کوکو بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و ساده و سریع است. با این آموزش همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته

1. برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته همان طور که از نام آن پیداست باید سیب زمینی ها را بپزید پس اول سیب زمینی ها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آن ها را پوست گرفته و یا رنده کنید و یا بکوبید.
2. سیب زمینی های له شده را با تخم مرغ ها مخلوط کنید.
3. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.
4. مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
5. حالا برای پخت کوکو سیب زمینی پخته چند راه دارید:

• اول اینکه تمام مایه کوکو را یک جا داخل تابه خالی کنید و سرخ کنید.
• یا اینکه با قاشق، کم کم از مواد داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید.
• و در صورتی که بخواهید غذای کم چرب و سالم تری بخورید، می توانید مایه کوکو را مثل مافین سبزیجات داخل قالب های مافین ریخته و داخل فر طبخ کنید.

کوکو سیب زمینی پخته شما آماده است. می توانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان وعده خوشمزه میل کنید. غذاهایی که به این سبک تهیه می شوند جزو بهترین گزینه های مسافرتی محسوب می شوند و به صورت ساندویچی با خیارشور و گوجه سرو می شوند.

امیدواریم به هر روشی که دوست دارید این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.