قیمت گوشت 7 خرداد 1401 ، حمایت از تولیدکننده برای تداوم عرضه - مجله گوگل ایرانی

راسته با استخوان گوسفندی

159,000

ران کامل ممتاز گوسفندی

172,000

کف دست گوسفندی با ماهیچه

158,000

ران پاک نموده گوساله

166,000

سر دست پاک نموده گوساله

165,000

گردن گوسفندی

133,000

قلوگاه گوساله

147,000

گردن گوساله

129,000

قلم گوساله

16,000

سردست گوسفندی

131,000

ماهیچه گوساله

163.000

دمبالیچه گوسفندی

89,000

نیم شقه سردست گوسفند

128.000

شقه لاشه گوسفندی

129,000

نیم شقه ران گوسفندی

135,000

حمایت از فراوریکننده برای تداوم عرضه

به نقل از خبرآنلاین، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: این سازمان گوشت گوساله کیلویی 115 هزار تومان و گوشت گوسفند کیلویی 100 هزار تومان را در میادین میوه و تره بار و واحدهای صنفی توزیع می نماید.

داده های مرکز آمار از وضع شاخص قیمت فراوریکننده در بخش گاوداری های صنعتی نشان می دهد تورم نقطه به نقطه فراوری درآخرین دوره آمارگیری کاهش یافته است.

طبق این اطلاعات در فصل زمستان 1400 تغییرات شاخص قیمت فراوریکننده بخش گاوداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل به 39.7 درصد رسید که در مقایسه با فصل قبل 10.7 واحد درصد کاهش داشته است.

در دوره گذشته تورم فراوریکننده در این بخش 50.4 درصد بود و با توجه به آنکه تورم فراوری کننده، شاخصی پیش نگر برای افزایش قیمت ها در آینده است، می توان امیدوار بود قیمت ها در بازار گوشت قرمز، دست کم در کوتاه مدت، با ثبات بیشتری روبرو گردد، با این حال به نظر می رسد بخشی از دلایل ثبات قیمت ها، ناشی از افزایش فراوری دام های زنده نو است به همین علت کارشناسان معتقدند؛ برای تداوم عرضه و ایجاد ثبات در بازار، دولت باید حمایت های جدی تری اعمال کند.

حسین سلامی، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام نیز با اشاره به لزوم حمایت از فراوری داخلی، گفت: هم اکنون کمبودی در زمینه ذخایر استراتژیک سازمان پشتیبانی امور دام وجود ندارد و این سازمان گوشت گوساله کیلویی 115 هزار تومان و گوشت گوسفند کیلویی 100 هزار تومان را در میادین میوه و تره بار و واحدهای صنفی توزیع می نماید اما برای تداوم عرضه باید از فراوریکننده حمایت گردد.