قیمت گوشت 7 خرداد 1401 ، حمایت از تولیدکننده برای تداوم عرضه
به گزارش مجله گوگل ایرانی، به گزارش خبرنگاران، قیمت گوشت قرمز در 7 خرداد 1401 به توضیح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار) :
راسته با استخوان گوسفندی
159,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
172,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
158,000
ران پاک نموده گوساله
166,000
سر دست پاک نموده گوساله
165,000
گردن گوسفندی
133,000
قلوگاه گوساله
147,000
گردن گوساله
129,000
قلم گوساله
16,000
سردست گوسفندی
131,000
ماهیچه گوساله
163.000
دمبالیچه گوسفندی
89,000
نیم شقه سردست گوسفند
128.000
شقه لاشه گوسفندی
129,000
نیم شقه ران گوسفندی
135,000
حمایت از فراوریکننده برای تداوم عرضه
به نقل از خبرآنلاین، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: این سازمان گوشت گوساله کیلویی 115 هزار تومان و گوشت گوسفند کیلویی 100 هزار تومان را در میادین میوه و تره بار و واحدهای صنفی توزیع می نماید.
داده های مرکز آمار از وضع شاخص قیمت فراوریکننده در بخش گاوداری های صنعتی نشان می دهد تورم نقطه به نقطه فراوری درآخرین دوره آمارگیری کاهش یافته است.
طبق این اطلاعات در فصل زمستان 1400 تغییرات شاخص قیمت فراوریکننده بخش گاوداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل به 39.7 درصد رسید که در مقایسه با فصل قبل 10.7 واحد درصد کاهش داشته است.
در دوره گذشته تورم فراوریکننده در این بخش 50.4 درصد بود و با توجه به آنکه تورم فراوری کننده، شاخصی پیش نگر برای افزایش قیمت ها در آینده است، می توان امیدوار بود قیمت ها در بازار گوشت قرمز، دست کم در کوتاه مدت، با ثبات بیشتری روبرو گردد، با این حال به نظر می رسد بخشی از دلایل ثبات قیمت ها، ناشی از افزایش فراوری دام های زنده نو است به همین علت کارشناسان معتقدند؛ برای تداوم عرضه و ایجاد ثبات در بازار، دولت باید حمایت های جدی تری اعمال کند.
حسین سلامی، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام نیز با اشاره به لزوم حمایت از فراوری داخلی، گفت: هم اکنون کمبودی در زمینه ذخایر استراتژیک سازمان پشتیبانی امور دام وجود ندارد و این سازمان گوشت گوساله کیلویی 115 هزار تومان و گوشت گوسفند کیلویی 100 هزار تومان را در میادین میوه و تره بار و واحدهای صنفی توزیع می نماید اما برای تداوم عرضه باید از فراوریکننده حمایت گردد.
منبع: تجارت نیوز